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Acciaio Lama: acciaio inox damasco + acciaio inox VG10
Durezza: HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama: damasco
Manico: legno multistrato nero
Lunghezza Lama: 26 cm - 10.24"
Lunghezza Totale: 39 cm - 15.35"
Spessore Lama: 2 mm - 0.08"
Lavabile in lavastoviglie: no